血糖値は食後に上昇するので、食事の際の飲用がお勧めです。食事と一緒に飲用することで、糖の吸収をおだやかにします。また、血糖値が高めの方(空腹時血糖値が110mg/dl以上126mg/dl未満)が継続的に飲用することによって、空腹時血糖値が低下したという研究結果も発表されていますので、毎日続けて飲用することをお勧めします。