ヘルシスト HEALTHIST

「ヘルシスト」は、株式会社ヤクルト本社が発行する健康情報誌(1976年創刊)です。
「健康」「生命科学」「先端研究」をキーワードに、最新の研究や、健康に関する話題・気になる情報などを正確に、そしてわかりやすくお伝えします。

ヘルシスト HEALTHIST 224

平成26年3月10日発行
奇数月隔月刊(頒価300円+税)

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ヤクルトお客さま相談センター
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Healthist Point of View

- 「春来り風和らげば人もまた冬とは同じでない」 -
明治から昭和にかけて文名を馳せた幸田露伴は、『五重塔』などの小説のほか、深い教養と洞察から語られる修養の書『努力論』などでも人気を博しました。上記は、その『努力論』の「四季と一身と」の章のなかで、もっと四季の及ぼす影響を知り、順応し、これを利用して生きた方が、勢いよく楽しく生を遂げられると勧めている件にあります。
露伴がいうように、たとえば春の植物の様子を見れば、これだけの変化をもたらすものを同じように与えられていて、人だけがその影響を受けないはずはないのだと、改めて気づかされます。冷暖房が備えられ、季節を忘れて食物を調達できる日常のなかで、私たちはあたかも季節の支配から逃れたように思いがちです。
しかし、人もまた天という大きな自然のもとに生きる生き物であり、自ら細やかに調摂することに心がけるべきだと教えられる言葉です。

Special Features 1 「メタゲノム」の活用術
「メタゲノム」の活用術

ゲノムは生物のもっている遺伝情報=DNAのことで、メタとはギリシャ語でより高い(超)次元というような意味をもっており、メタゲノム解析とは細菌叢を構成している細菌の遺伝情報をまるごと同定解析してしまおうという手法です。

●メタゲノム解析の現状と将来性
●極限環境の微生物から初期生命進化の謎を解く
●感染症診断に威力を発揮する「21世紀の顕微鏡」
●土壌に生息する微生物の働きを探る

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Special Features 2 東日本大震災から3年 ルポ「復興の現場を見る」
東日本大震災から3年 ルポ「復興の現場を見る」

2011年3月11日に発生した東日本大震災。各地に多大な被害をもたらしましたが、復興に向けた取り組みが様々な場所で行われています。そこで、3年目を迎えた復興の現場をルポ形式でお伝えします。

●アクアマリンふくしまの復活物語
●甦った牡蠣「海はさらなる恵みを与えてくれた」
●「震災をバネに!」次世代型イチゴを研究

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Healthist Discovery
おもしろ新発見 微生物の世界
第15回 腸内細菌で感染症を治療する

Healthist Interview
気になる人の「気にする食卓」
第24回 橋本 志穂

Healthist Essay
山根 基世
私の健康を支えているもの

Healthist Journey
新食材紀行
多彩な水産高校製「缶詰」

Healthist Topic
管理栄養士が案内する「食育」の現場

暮らしの科学 第2回
洗濯物をもっときれいに!

Healthist Break
ちょっと一息 クロスワードパズル

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