サルサソースをかけた
「レンジ蒸し」
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉：150g
- なす：2本
- 青じそ：3枚
- スライスチーズ：2枚
- 酒：大さじ1
- 塩こしょう：少々
（A）混ぜる
- カットトマト缶：大さじ3
- 塩：ひとつまみ
- 砂糖：ひとつまみ
- タバスコ：適量
作り方
STEP ①切る
なすを斜めの薄切りにする。
STEP ②蒸す
耐熱皿になすを入れ、豚肉を手でほぐしながらのせ、青じそ、スライスチーズを手でちぎってのせる。
酒、塩こしょうをふりかけて、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで7分加熱する。
STEP ③かける
(A)を混ぜ合わせ、②にかける。
豚肉とチーズを組み合わせ、たんぱく質をしっかり摂取します。カルシウムと相性の良いビタミンKを青じそから補うことで、骨の健康をサポートします。
