献立・納入事例

幼稚園・保育園

お星様ミルクリゾット・ブロッコリーのたらこマヨ・キャベツとにんじんのスープ

ヤクルト本社 直販営業部

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七夕におすすめの献立を考えました。具材を星型にしました。 コンソメや粉チーズには塩分が含まれるので敢えて塩は不使用にしています。 野菜嫌いな幼児もたらこマヨネーズで和えると喜んで食べてくれます。

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お星様ミルクリゾット(材料・栄養価)

  • 所要時間15分
  • 栄養情報

    ・カロリー 341kcal

    ・塩分 1.1g

材料

ご飯
120g
牛乳
126g
コンソメ顆粒
1g
バター
5g
ハム
15g
ミックスベジタブル
30g
粉チーズ
0.5g

作り方

  1. ご飯はザルに入れて軽く洗う。
  2. ハムは飾る分を星型に抜き、残りは細かく切る。
  3. 鍋に牛乳とコンソメ顆粒を入れて中火で熱し、沸いたら①のご飯、ミックスベジタブル、 バターを加えて時々かき混ぜながら3~4分煮る。

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