鮭ときのこのクリーム煮

• 所要時間15分
• 栄養情報

  ・カロリー　286kcal

  ・たんぱく質　16.6g

  ・脂質　19.8g

  ・炭水化物　11.0g

  ・塩分　0.8g

材料

生鮭

70g

まいたけ

30g

しめじ

30g

玉ねぎ

20g

ホワイトソース

70g

バター

4g

お好みでハーブなど

適宜

作り方

1. まいたけ、しめじは小房に分け、玉ねぎはうす切りにする。
2. フライパンにバター２ｇを熱し、①の玉ねぎを軽くしんなりするまで炒める。まいたけ、しめじを加えてさらに炒め、ホワイトソースを加えてひと煮立ちしたら弱火で２〜3分煮る。
3. 別のフライパンでバター２ｇを熱し、生鮭を両面焼いて皿に盛り、②のクリームをかける。お好みでハーブを散らす

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