学校
入選レシピ
さいたま市立善前小学校 栄養教諭 原田真由美 様
本校の給食では、いろいろな食文化を経験するために、世界の料理を献立に取り入れています。この献立は、インドの料理を紹介したものです。 インドの食文化の中から、ラッシーの紹介としてジョアを提供しました。バターチキンカレーは、本場インドでは『ムルグ・マッカニー』という名前で親しまれています。グラブジャムンはインドの菓子で、非常に甘いのが特徴です。『世界一甘い菓子』とも言われています。
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 631kcal | 28.0g | 19.8g | 2.8g |
・カロリー 47kcal
・たんぱく質 2.3g
・脂質 2.4g
・塩分 0.4g
