きのこのドリア

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　271kcal

  ・たんぱく質　8.5g

  ・脂質　6.6g

  ・炭水化物　43.1g

  ・塩分　0.8g

材料

しいたけ

5g

しめじ

7g

玉ねぎ

5g

ハム

10g

ピザ用チーズ

10g

牛乳

50g

コンソメ（顆粒）

1g

薄力粉

2g

バター

2g

白飯

100g

お好みでハーブなど

適宜

作り方

1. 玉ねぎ、しいたけはうす切り、ハムは１ｃｍ角に切り、しめじは小房に分ける。
2. 厚手の鍋にバターを熱し、玉ねぎを弱火で透き通るまで炒め、しいたけ、しめじを加えてさらに炒め、しんなりしたら薄力粉を加えて全体をよく混ぜる。
3. ②の鍋に牛乳、コンソメを加えて一煮立ちしたら、温かい白飯を加えて５分程煮る。
4. 耐熱皿に③を盛り、ピザ用チーズを散らして２００℃に余熱したオーブン（オーブントースターでも可）に入れ、チーズが溶けるまで５分程加熱する。お好みでハーブを散らす。

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