栗とさつまいもの炊き込みご飯

• 所要時間50分
• 栄養情報

  ・カロリー　364kcal

  ・たんぱく質　6.1g

  ・脂質　0.9g

  ・炭水化物　79.7g

  ・塩分　0.5g

材料

栗

25g

さつまいも

25g

にんじん

5g

三つ葉

2g

米

80g

塩

0.5

作り方

1. 栗は洗ってから、４０〜５０度のお湯に２０分ほどつけて剥きやすくする。（または水に２時間つける）
2. ①の鬼皮を向いてから渋皮もむき食べやすい大きさに切る。
3. さつまいもはよく洗い、一口大に切り、にんじんは型抜きする。
4. 米を研いでざるにあげ、水気を切ってから同量の水につけ浸水する。
5. ④の米、②の栗、③のさつまいもとにんじん、塩を炊飯器に入れ、普通に炊き上げる。
6. 炊き上がったご飯を器によそい、三つ葉を散らす。

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