チキンコンフィ

• 所要時間40分
• 栄養情報

  ・カロリー　263kcal

  ・たんぱく質　19.3g

  ・脂質　17.5g

  ・炭水化物　5.3g

  ・塩分　0.5g

材料

鶏骨付きもも肉

180g

オリーブオイル

10g

おろしにんにく

3g

玉ねぎ

20g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

プチトマト

20g

ブロッコリー

15g

お好みのハーブ

適宜

作り方

1. 鶏骨付きもも肉はバットに入れ、塩、こしょうとおろしにんにくをすり込み、うす切りにした玉ねぎをのせ、オリーブオイルをかけてよく揉み込む。できれば一晩冷蔵庫でねかせる。
2. ①の鶏肉を200℃に熱したオーブンで、途中でオリーブオイルを回しかけながら20分程加熱する。
3. ②の鶏肉をブロッコリー、プチトマト、ハーブと共に皿に盛る。

関連商品

• カップ ｄｅ ヤクルト