鶏のつけ汁うどん

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　292kcal

  ・たんぱく質　13.3g

  ・脂質　8.7g

  ・炭水化物　37.4g

  ・塩分　1.9g

材料

鶏もも肉

50g

玉ねぎ

12g

しいたけ

6g

ピーマン

5g

にんじん

5g

サラダ油

1g

麺つゆ（２倍希釈）

20g

水

40g

ゆでうどん

150g

ゆずの皮

0.3g

作り方

1. 鶏もも肉は小さめの一口大に、玉ねぎはくし切り、しいたけ、ピーマンはうす切り、にんじんは短冊に切る。
2. 鍋にサラダ油を熱し鶏もも肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンを加える。しんなりしたら麺つゆと水を加えて一煮立ちしたら器に盛る。ゆずの皮を散らし、ゆでたうどんを添える。

関連商品

• きになる野菜 たっぷり食物せんい 白ぶどう&ほうれん草