献立・納入事例

幼稚園・保育園

【おやつ】七夕カップケーキ

ヤクルト本社 直販営業部

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育ちざかりのエネルギーを補うおやつにカップケーキを考えました。サラダ油の代わりにマヨネーズを少量使うと、ふわふわの食感に仕上がります。七夕を感じる星型のキウイを添えます。

カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分
211kcal 6.1g 6.6g 32.6g 0.5g
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七夕カップケーキ

  • 所要時間15分
  • 栄養情報

    ・カロリー 163kcal

    ・たんぱく質 3.2g

    ・脂質 6.5g

    ・炭水化物 23.8g

    ・塩分 0.3g

材料

ホットケーキミックス
20g
牛乳
14g
5g
マヨネーズ
6g
キウイ
30g
干しぶどうやお好みのドライフルーツ
5g

作り方

  1. ボウルに割りほぐした卵と牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスをさっくりと混ぜる。
  2. 耐熱性の型に入れて干しぶどう等のドライフルーツを散らし、180度に熱したオーブン、またはオーブントースターで10分程焼く。(竹串を通してなにもつかなければできあがり)
  3. 星型に抜いたキウイをカップケーキのまわりに飾る。

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