チキンソテージェノベーゼソース

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　348kcal

  ・たんぱく質　19.1g

  ・脂質　28.3g

  ・炭水化物　2.4g

  ・塩分　0.4g

材料

鶏もも肉

100g

バター

7g

バジル

2g

松の実

5g

粉チーズ

3g

オリーブオイル

4g

ベビーリーフ

10g

プチトマト

20g

作り方

1. バジルは軽く刻み、松の実、粉チーズ、オリーブオイルと共にミキサーに入れ、１０秒ほど撹拌し、滑らかなソースを作る。
2. フライパンにバターを入れ、鶏もも肉を最初は皮目を下にして軽く焦げ目がつくまで焼き、裏返してから蓋をしてしっかりと火を通す。
3. ②のソテーした鶏肉を皿に盛り、①のジェノベーゼソースをかけ、ベビーリーフ とプチトマトを添える。

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