豚肉とキャベツのトマト重ね蒸し

• 所要時間15分
• 栄養情報

  ・カロリー　186kcal

  ・たんぱく質　12.6g

  ・脂質　12.6g

  ・炭水化物　4.7g

  ・塩分　0.1g

材料

豚ロース肉

60g

キャベツ

60g

トマト

30g

だし汁

20g

ごま油

1g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

作り方

1. 豚ロース肉に軽く塩こしょうし、ごま油を塗る。トマトはうすく輪切りにする。
2. ボウルにキャベツ、豚ロース肉、トマトの順に、3回程繰り返して重ねる。だし汁を回し入れ、蒸気の上がった蒸し器で10分ほど蒸して切り分ける。（ボウル1個分で4人分できる）

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