恵方巻

• 所要時間30分
• 栄養情報

  ・カロリー　373kcal

  ・たんぱく質　9.6g

  ・脂質　4.5g

  ・炭水化物　72.1g

  ・塩分　2.0g

材料

厚焼き卵

30g

かんぴょう（乾燥）

2g

（かんぴょうの煮汁）水

10g

（かんぴょうの煮汁）しょうゆ

1g

（かんぴょうの煮汁）みりん

1g

（かんぴょうの煮汁）砂糖

3g

桜でんぶ

2g

ほうれん草

15g

白飯

160g

寿司酢

14g

焼き海苔

3g

白ごま

2g

作り方

1. ほうれん草はゆでてよく水気を絞る。かんぴょうは濡らして塩（分量外）でもみ、洗ってから、かんぴょうの煮汁で１０分程煮て、よく水気を絞っておく。
2. 白飯は固めに炊き、あたたかいうちに寿司酢を加えて冷まして寿司飯を作り、白ごまをまぜておく。
3. 巻きすに焼き海苔を敷き、②の寿司飯を広げ、棒状に切った厚焼き卵、かんぴょう、ほうれん草、桜でんぶを芯にして海苔巻きを作り、食べやすい長さに切る。

関連商品

• ソフール元気ヨーグルト