鶏手羽元とキャベツの煮込み

• 所要時間30分
• 栄養情報

  ・カロリー　240kcal

  ・たんぱく質　19.7g

  ・脂質　12.4g

  ・炭水化物　11.9g

  ・塩分　1.4g

材料

鶏手羽元

135g

キャベツ

100g

かぶ

70g

プチトマト

20g

鶏がらスープの素（顆粒）

4g

水

200g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

（煮込用）　長ねぎの青い部分

10g

（煮込用）しょうが

3g

作り方

1. 鶏手羽元は熱湯をかけて余分な脂やよごれを落とす。
2. 鍋に水、鶏がらスープの素を入れて中火にかけ、沸騰したら①の手羽元、長ねぎの青い部分、しょうがの薄切りを加えて再び沸騰したら20分程煮込む。
3. ②の鍋の長ねぎの青い部分としょうがを取り出し、ザク切りにしたキャベツ、皮をむいて縦1/4に切ったかぶ、プチトマトを加えてさらに5分程煮たら、塩こしょうで味を調える。

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