献立・納入事例

幼稚園・保育園

【3月おやつ】ソフール元気ヨーグルト ON トッピング

ヤクルト本社 直販営業部

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手軽に作ることができるコンフィチュールで、ソフール元気ヨーグルトをアレンジしました。ソフール元気ヨーグルトに、コンフィチュールやお好みのドライフルーツなどをトッピングする作業は幼児にも簡単にでき、いつものおやつ時間をより楽しめます。

カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分
107kcal 3.1g 2.1g 19.2g 0.1g
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ソフール元気ヨーグルト ON トッピング

  • 所要時間20分
  • 栄養情報

    ・カロリー 93kcal

    ・たんぱく質 2.8g

    ・脂質 0.5g

    ・炭水化物 19.9g

    ・塩分 0.2g

材料

(AB共通)ソフール元気ヨーグルト
各1個
A(コンフィチュール)いちご
16g
A(コンフィチュール)砂糖
5g
A(コンフィチュール)レモン汁
1g
A(トッピング)ビスケット
6.3g
B(コンフィチュール)キウイ
15g
B(コンフィチュール)砂糖
5g
B(コンフィチュール)レモン汁
1g
B(トッピング)マシュマロ
3g
B(トッピング)ドライフルーツ
2g

作り方

  1. それぞれ(A)と(B)のコンフィチュールを作る。(A)のいちごはへたを取り、洗ってから水気を拭き、砂糖5gをまぶして1時間ほどおく。水気がでたら、そのまま鍋に水分ごと入れ、レモン汁1gも加えてトロッとするまで弱火で煮る。
  2. (B)のキウイは皮をむいて細かく切り、砂糖5gをまぶして水分がでてくるまで置き、いちごと同様に水分ごと鍋に入れレモン汁1gも加えてトロッとするまで弱火で煮る。
  3. ドライフルーツは少量の水につけて食べやすいように柔らかくする。
  4. その他のトッピングの材料を小皿に盛り、お好みでスペシャルなオリジナルソフール元気ヨーグルトを作る。
  5. ※ おやつAの栄養価:全体欄、Bの栄養価:おすすめの一品に記載しています。

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