ポークビーンズ

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　128kcal

  ・たんぱく質　7.7g

  ・脂質　7.1g

  ・炭水化物　9.0g

  ・塩分　1.1g

材料

豚ロース肉

20g

玉ねぎ

20g

にんじん

20g

いんげん

7g

マッシュルーム（水煮）

15g

大豆水煮缶

15g

薄力粉

1g

米油（またはサラダ油）

2g

トマト缶

40g

コンソメスープの素

2g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

作り方

1. 豚ロース肉（厚め）は1cm角に切り、薄力粉をまぶしておく。
2. 玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。いんげんは1cmの長さに切る。
3. 鍋に米油（またはサラダ油）を熱し、①の豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじん、いんげん、大豆水煮、マッシュルームを加えてさらに炒める。
4. ③の全体に油がまわったら、トマト缶、コンソメスープの素を加えて弱火で水気がほとんどなくなるまで5〜6分煮て、器に盛る。　

関連商品

• きになる野菜 たっぷり食物せんい 白ぶどう&ほうれん草