白身魚のチリソース

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　181kcal

  ・たんぱく質　14.2g

  ・脂質　10.5g

  ・炭水化物　6.3g

  ・塩分　0.4g

材料

白身魚（メカジキや鱈など）

70g

長ねぎ

10g

しょうが

2g

ケチャップ

3g

鶏がらスープの素

1g

豆板醤

1g

酢

2g

サラダ油

5g

薄力粉

2g

水溶き片栗粉（片栗粉１g：水１g）

2g

（付け合わせ）キャベツ

40g

作り方

1. 白身魚は一口大に切り、軽く薄力粉をまぶしておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした長ねぎ、しょうがを炒め香りがでたら①の白身魚を加えて炒め、豆板醤、ケチャップ、鶏がらスープの素、酢を加える。一煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけて、ゆでたせん切りのキャベツと共に皿に盛る。

関連商品

• Newヤクルト