鶏ときのこの炊き込みご飯

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　419kcal

  ・たんぱく質　13.5g

  ・脂質　8.1g

  ・炭水化物　70.2g

  ・塩分　1.2g

材料

鶏もも肉

35g

しいたけ

15g

しめじ

15g

にんじん

10g

油揚げ

5g

みりん

2g

しょうゆ

2g

和風だしの素（顆粒）

2g

水

85g

米

85g

サラダ油

1g

作り方

1. 鶏もも肉は小さめに切り、しいたけはうす切り、しめじは小房に分け、にんじんと油揚げは短冊に切る。
2. 米は研いでからざるにあげ水気を切り、米と同量の水に浸水させておく。
3. 鍋にサラダ油を熱し①の鶏もも肉を炒め、火が通ったら①の野菜と油揚げも加え、みりんとしょうゆ、和風だしの素を加えて軽く炒める。
4. 炊飯器に②の米と水、③の具材を加えて炊飯する。

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