れんこんとえびの卵炒め

• 所要時間15分
• 栄養情報

  ・カロリー　168kcal

  ・たんぱく質　15.6g

  ・脂質　7.3g

  ・炭水化物　9.0g

  ・塩分　1.0g

材料

れんこん

50g

むきえび

45g

卵

50g

鶏がらスープの素（顆粒）

2g

サラダ油

2g

作り方

1. れんこんはうす切りにしてからイチョウ型に切る。むきえびはよく洗い食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、①のれんこんとむきえびを入れ3〜4分炒め、鶏がらスープの素（顆粒）で調味する。火が通ったら溶き卵を素早く回しかけてとじ、皿に盛る。

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