鬼の卵巻き

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　305kcal

  ・たんぱく質　12.2g

  ・脂質　12.8g

  ・炭水化物　32.8g

  ・塩分　1.0g

材料

卵

40g

ウインナーソーセージ

10g

ほうれん草

15g

玉ねぎ

10g

スライスチーズ

16g

バター

1.5g

ケチャップ

4g

白飯

80g

作り方

1. バターを熱したフライパンによく溶いた卵液を流し込み、薄焼き卵を作って取り出す。
2. ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切る。ウインナソーセージは縦半分に切りさっとゆでる。
3. ①のフライパンでみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒めたら、白飯、ケチャップを加えてケチャップライスを作る。
4. まな板に①の薄焼き卵を敷き、③のケチャップライスを広げてスライスチーズをのせる。中央に②のほうれん草を横向きに並べ、その上に②のウインナソーセージを薄焼き卵の左右両端から少しはみ出るように置く。下から巻いて食べやすい長さに切る。
5. ④に熱した鉄串で鬼のパンツの柄のような焦げ目をつけて皿に盛る。

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