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【5月】鯉のぼりのツナマヨホットサンド・新玉ねぎの卵スープ・新じゃがとハムの塩味炒め

ヤクルト本社 直販営業部

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5月5日は端午の節句。鯉のぼりをイメージしたホットサンドです。尾を作る際に切り落としたパンは副菜のスープに加えました。旬の新じゃがや新玉ねぎを使った、おいしい野菜がたっぷり摂れる献立です。

カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分
430kcal 22.4g 14.8g 52.2g 2.5g
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鯉のぼりのツナマヨホットサンド

  • 所要時間20分
  • 栄養情報

    ・カロリー 243kcal

    ・たんぱく質 12.8g

    ・脂質 9.4g

    ・炭水化物 27.5g

    ・塩分 1.2g

材料

食パン(サンドイッチ用)
50g
ツナ水煮缶
40g
マヨネーズ
6g
バター
2g
うずらの卵(水煮)
5g
ケチャップ
7g
(付け合わせ)プチトマト
10g
(付け合わせ)ブロッコリー
20g

作り方

  1. ボウルに水気をきったツナとマヨネーズを入れてよく混ぜ、バターを塗ったサンドイッチ用の食パン2枚にツナマヨを挟む。
  2. ①のパンを縦半分に切り、尾になる部分とパンの耳を切り落とす(切り落としたパンは副菜のスープに加える)。
  3. ②のサンドイッチを軽くトーストしたら目の部分にうずらの卵の輪切りをのせ、うろこはケチャップで模様をつける。
  4. ③を皿に盛り、付け合わせにさっとゆでたプチトマトとブロッコリーを添える。

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