カエル風ハンバーガー

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　301kcal

  ・たんぱく質　12.4g

  ・脂質　11.4g

  ・炭水化物　36.3g

  ・塩分　1.2g

材料

ハンバーガーバンズ

50g

牛豚ひき肉

28g

玉ねぎ

10g

卵

5g

サラダ油　

1g

ケチャップ

12g

トマト

10g

レタス

3g

ちくわ

5g

きゅうり

3g

（オニオンフライ）玉ねぎ

20g

（オニオンフライ）小麦粉

5g

（オニオンフライ）揚げ油

適宜

作り方

1. レタスはさっとゆでておく。きゅうりは棒状に切ってさっとゆで、ちくわの穴に差し込んで輪切りにする。オニオンフライ用の玉ねぎはくし形に切る。
2. ボウルに牛豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、溶き卵を加えてよくこねる。ハンバーガーバンズの大きさに合わせて丸く成形し、サラダ油で両面焼く。同じフライパンで輪切りにしたトマトも軽く両面焼く。
3. ハンバーガーバンズを横半分に切り、下側のハンバーガーバンズに①のレタス、②のハンバーグとトマト、ケチャップの順にのせる。
4. ①の輪切りにしたちくわきゅうりを③の一番上にのせ、上側のハンバーガーバンズを重ねて挟む。小麦粉をまぶして揚げたオニオンフライを添え皿に盛る。

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