なすとトマトのピリ辛ねぎ炒め

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　222kcal

  ・たんぱく質　12.7g

  ・脂質　10.4g

  ・炭水化物　21.8g

  ・塩分　0.9g

材料

鶏ひき肉

50g

なす

80g

トマト

180g

長ねぎ

30g

ごま油

4g

鶏ガラスープの素

2g

コチュジャン

2g

減塩しょうゆ

2g

貝割れ大根

5g

作り方

1. なすとトマトは乱切り、長ねぎは2cmの長さに輪切りにする。
2. 鍋にごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。色が変わったら①のなす、長ねぎを加えしんなりしたらトマトも加え、鶏がらスープの素、コチュジャン、減塩しょうゆで調味する。
3. ②を皿に盛り、貝割れ大根を散らす。

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