ベジタブルミックス入り卵焼き

• 所要時間50分
• 栄養情報

  ・カロリー　82kcal

  ・たんぱく質　5.3g

  ・脂質　5.8g

  ・炭水化物　1.8g

  ・塩分　0.4g

材料

卵

50g

ベジタブルミックス

10g

牛乳

10g

粉チーズ

2g

砂糖

1g

薄口しょうゆ

1g

だし汁

5g

サラダ油

0.5g

作り方

1. 【下準備】 ベジタブルミックスを解凍し、水気をしっかり切る。
2. 卵を溶き、牛乳、粉チーズ、砂糖、薄口しょうゆ、だし汁を混ぜる。
3. ベジタブルミックスを加え、均一になるように混ぜる。
4. ③をホテルパンに流し込む。
5. スチームコンベクションで、以下設定で焼き上げる コンビモード、160～170℃、湿度30～40％、12～15分（機種により異なる）
6. 粗熱が取れた後、人数分にカットする。

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