うさぎの手まりおにぎり2種

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　302kcal

  ・たんぱく質　15.3g

  ・脂質　8.4g

  ・炭水化物　38.5g

  ・塩分　1.1g

材料

(A)白飯

50g

(A)梅干し

2g

(A)しらす干し

3g

(A)絹さや

2g

(B)白飯

50g

(B)甘塩鮭

15g

(B)絹さや

35g

（鶏つくね）鶏ひき肉

35g

（鶏つくね）しょうゆ

1g

（鶏つくね）しょうがの絞り汁

1g

（鶏つくね）卵液

5g

プチトマト

10g

作り方

1. (A)白飯に細かく切った梅干し（または梅肉）と、しらす干しを加えうさぎ型の手まりおにぎりを作る。(B)白飯に焼いた甘塩鮭をほぐして加えうさぎ型の手まりおにぎりを作る。
2. さっとゆでた絹さやを切って耳を作り、それぞれ①のおにぎりにのせる。
3. 鶏ひき肉に卵液、しょうがの絞り汁、しょうゆを加えてよく練り、丸くまとめて熱湯で火が通るまでゆでる。（少量の油で揚げても良い）
4. 皿に②の手まりおにぎり2種、さっとゆでたプチトマト、③の鶏つくねを盛る。

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