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グァバは和名で「蕃石榴(バンジロウ、バンザクロ)」といい、熱帯アメリカ原産のフトモモ目フトモモ科の高さ3～4mの灌木(かんぼく)または小高木で、果実はザクロ様で食用されています。現在では世界の熱帯、亜熱帯地方で広く栽培されています。
グァバは、古くから日本(沖縄県等など)、台湾などで、果実、根、葉が民間で糖尿病、下痢、歯痛、口内炎、胃潰瘍に効果があるとされてきました。
また、漢方でもグァバの若葉を日干ししたものを「蕃石榴葉(バンセキリュウヨウ)」と呼び、湿疹改善、痒み止め、あせも改善に煎じて利用されています。
グァバ葉は、長さ5～17cm、幅4～8cmの長楕円形または長倒卵形(卵を逆さにした形)で、噛むと苦味、渋味があります。
また、グァバ茶は、グァバの葉を陰干しにして乾燥させた後に焙煎し、お茶としたものです。グァバの果実は5～12cmの球形または洋梨形で、蕃果(ばんか)エキスはこの果実からエキスを抽出したものです。
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グァバ葉ポリフェノールは、緑茶や烏龍茶には存在していない、グァバ茶独自の成分です。これらは、お茶の成分とは異なるタンニンがいくつも結合した高分子物質で、糖質の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑制するはたらきが認められています。
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グァバ葉ポリフェノールが凝集した(固まった)ものと思われます。
ヤクルト蕃爽麗茶には、糖の吸収をおだやかにするグァバ葉ポリフェノールが、高い濃度で含まれています。
しかし、時間の経過や保存温度などの外的要因によってグァバ葉ポリフェノールが結晶化して容器底部に沈殿・付着(内容液中に浮遊、飲み口部に付着)する場合があります。
この現象は、一般的なお茶でも茶渋としてみられるもので、製造時にはまったくありませんが、その後、自然現象として発生します。この結晶は茶葉由来の成分ですので、ご飲用にはまったく問題ありません。
なお、沈殿物等があっても、内容液中に含まれるグァバ葉ポリフェノールの量は、すべて規格値以上含まれることを確認していますので、ご安心ください。
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グァバの栽培に際して、農薬は使用していません。
グァバ葉および蕃果に関しては残留農薬分析を行い、いずれも検出限界以下であることを確認したものを使用しています。
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含みません「ぎゅっと健康 グルコサミン」のグルコサミンはとうもろこし由来であるため、えび・かに由来のアレルギー等の理由で摂取できない方にも安心して利用していただけます。
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「ヤクルトの乳性飲料 ミルージュ」に入っているはっ酵乳は、ヤクルトと同じ乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT 9029)を使用したものです。風味づけのために使用しているので、殺菌処理を施しています。
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特に明確な定義があるわけではありませんが、緑黄色野菜、特に緑の野菜を主原料とし、その搾汁液を粉にしたものや、葉そのものを乾燥して粉にしたものなどが「青汁」と呼ばれています。
素材や製法は、各メーカーにより異なります。
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ケールとはキャベツの原種といわれているアブラナ科の植物で、緑黄色野菜に多く含まれているβ-カロテンや、カルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含んでいます。
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花粉などを食べたミツバチの体内で生合成され、咽頭腺などから分泌される乳白色のクリーム状物質です。たんぱく質、糖質、脂質の他、ビタミン類やミネラル類等を含んでいます。
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梅の果実を食用とする品種のひとつで和歌山県の代表的な品種です。古くから梅の栽培が盛んであった和歌山県日高郡南部川村一帯(現在は日高郡みなべ町)で「高田」という品種名で栽培されていましたが、同地域での昭和25～29年に実施された調査で最優良品種として選抜され、後に「南高」と命名されました。
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