資源循環・生物多様性
資源循環
廃棄物の削減
本社工場・ボトリング会社では、廃棄物の排出抑制を図るとともに、再資源化を徹底し、ゼロエミッション※を目指しています。
また、包装資材等の梱包材のリユース（再使用）やリターナブル（繰り返し使用）化を進めるとともに、廃棄物のリサイクルを外部専門業者によるサーマルリサイクル（熱回収）からマテリアルリサイクル（素材へのリサイクル）へと見直しも進めています。再資源化の質的な向上も継続的に実施し、併せて処理費用の削減も進めています。
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当社のゼロエミッションの定義：工場廃棄物（特別管理産業廃棄物を除く）の最終処分量（埋立て量）が1％未満の状態
福島工場のエコステーション
食品ロス削減への取り組み
ヤクルトの乳製品は受注生産で、無駄のない生産体制を整えています。過剰在庫の抑制、廃棄物の低減により、食品ロスの削減に努めています。
2021年4月には、特定非営利活動法人 フードバンクさがへ麺類を提供しました。さらに2021年度は、廃棄対象となる商品の一部（商品管理がしやすい紙容器・PET容器入り清涼飲料）をフードバンク団体へ寄贈する予定です。
また、中央研究所では、一般廃棄物の廃棄量削減を目的として、2020年3月に生ごみ処理機を導入し、食堂※の食物残渣処理を開始しました。
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食堂休業期間：4月中旬～5月末
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生物多様性
事業活動と生物多様性の関係性
ヤクルトは、環境基本方針の行動指針において「事業活動の全般において、環境のみならず生物多様性にも配慮した環境負荷の低減化を推進する」ことを明記しています。地球環境や生物多様性に配慮しなければ、企業活動そのものが成り立たず、お客さまの健康に役立つことができません。これまでの研究開発で培ってきた技術なども活用しながら、今後も生物多様性の保全に努めていきます。ヤクルトグループの原料調達から廃棄・リサイクルまでの事業活動の各ステップにおいて、「自然の恩恵にどのように依存しているか」「自然に対してどのような影響を与えているか」を整理し、事業活動と生物多様性の関係を下記の図のように明確化しています。
